核桃楸(学名:Juglans mandshurica Maxim)又名胡桃楸,落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花轴上,雌花被有茸毛,柱头2裂,呈紫红色或鲜红色。果序通常4-7果,果实卵形或卵圆形,先端锐尖,壳面有6-8条棱脊和不规则深刻沟,壳和内隔壁坚厚。
分布区地处温带、局部地区可伸入亚热带北缘。喜欢凉干燥气候,耐寒,能耐-40℃严寒。不耐荫,以 向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沟谷栽培为好。干旱瘠薄及排水不良好处不宜生长。主要产区的气候较温凉湿润,冬春季寒冷,积雪与冰冻期长,极端最低温可达-50℃,年降水量500--1000毫米。土壤多为灰化棕色森林土,pH值5--6.5。为喜光、喜湿润生境的阳性树种,根系发达。常生于海拔400--1000米的中、下部山坡和向阳的沟谷。
本苗圃常年供应1-2年生核桃楸苗
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