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供应当年香椿树苗|红油香椿树苗|香椿树苗价格|

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品牌: 百益苗木中心
高度: 120cm
米径: 1cm
冠幅: 1cm
价格: 0.80元/棵
起订: 100 棵
供货总量: 5000000 棵
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 泰安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-04 21:22
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供应当年香椿树苗|红油香椿树苗|香椿树苗价格|详细介绍:

 吃香椿有益健康

香椿是我国独有一种树上佳蔬。据说从汉代起就已经风行大江南北了。

香椿不但营养丰富,最可贵之处是它营养全面均衡。每百克香椿中,含蛋白质9.8克,雄居群蔬之冠;钙143毫克、维生素C115毫克,在蔬菜中均名列前茅;此外,每百克香椿中还含磷135毫克以及胡萝卜素、铁和B族维生素等。

食用香椿的方法很多,通常有香椿拌豆腐(加香油、味精和盐);香椿炒鸡蛋;盐渍香椿(加点香油);也可将香椿加盐捣烂制成香椿糊,淋上点辣椒油,味鲜可口;还可将香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味。

按中医理论,香椿味苦性寒,可清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀虫及固精。现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑杀作用。

  1、营养及药用价值

    据测定,每100克可食部分含蛋白质5.7克,脂肪0.4克,碳水化合物7.2克,粗纤维1.5克,维生素C115毫克及维生素B1、维生素B2、维生素A、钙、磷、铁、钾、镁等,其营养素的种类和数量均较一般栽培的蔬菜丰富。香椿的树皮、根皮、嫩枝和种子均可入药,味苦涩、性温,祛风利湿。

    2、形态特征

    落叶乔木,树干直挺,光滑,高达10余米,树皮赤褐色,成片状直裂剥落,作蔬菜人工栽培的香椿,因年年采摘嫩芽,植株矮化呈灌木状。一年生的枝条为暗黄灰色,有光泽,叶痕圆而大,留有5个维管束痕,生长速度快。冬季落叶,春季由枝条上发生嫩芽,内有很短的嫩茎及未展开的嫩叶,长不足10厘米,可供采摘食用。叶互生,多为羽状复叶,叶柄基部膨大,红色,有浅沟,具特别香气。小叶8-9对,或更多,卵状或长椭圆状,披针形,长8-10厘米,全缘,或有浅锯齿,表面鲜绿色,背面淡绿色。花序为圆锥花序(复总状花序),顶生,与叶等长,或更长,花5瓣,花萼短小,子房5室,卵形,6月开花。木质蒴果狭椭圆形,5心室,每年10月果实成熟时,先端5瓣裂开。种子椭圆形,上端具膜质长翅,发芽力可保存半年,种子粒小,千粒重10克左右。

    3、对环境条件的要求

    香椿喜温,耐寒。在平均气温8-12 ℃的地区都能生长,一年生幼株在-10℃下会受冻,成龄大树在-20℃下可安全越冬。椿芽萌发生长适温15-20℃,35℃以上停止生长。

    香椿喜光不耐荫。光照充足,生长快,香味浓,品质好。

    香椿喜湿不耐旱。干旱时适当浇水,保持土壤湿润,促进生长发育。水分过多,易徒长,根颈部易腐烂,品质差,在多雨季节应注意排水。

    香椿对土壤的适应性较强,但以土层深厚、钙质丰富,肥沃的沙质壤土最好。香椿吸收氮最多,钾次之,磷最少。

    4、分类与品种

    根据香椿初出芽孢和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两类。

紫香椿:树冠开阔,树皮灰褐色。芽孢紫褐色,有光泽,香味浓郁,含油脂多,品质佳。绿香椿:树冠直立,树皮青皮或绿褐色,叶香味稍淡,含油脂较少,品质差。

   
    5、栽培技术

    (1)栽培季节 露地栽培,一般在3-5月份用种子(秋季也可种植)、或枝条、或根蘖进行育苗。定植多用二年生苗木, 于早春1-2月份芽未萌发前定植。定植后3-4年采收椿芽。 保护地密植矮化栽培,通常在2月上旬采用电热温床营养钵育苗,4月上旬当幼苗具有4-6片真叶时,即可定植。定植后第2 年早春可采收椿芽。

    (2)播种育苗 香椿虽然可用枝条、根蘖、根段进行繁殖,但繁殖系数小,苗木整齐度差,生产上一般采用种子繁殖。

    ①苗床准备 苗床宜选择背风向阳,光照好,疏松肥沃,排水良好,无病源的沙壤土,耙细整平,亩施腐熟有机肥3000公斤,过磷酸钙 30公斤,同时撒入多菌灵粉剂3公斤,50%辛硫磷水剂2公斤,与土壤充分拌匀(使土、肥、药混匀),整平厢面,用地膜盖严密闭,7-10天后再松土待播种。

    ②种子处理

    一般香椿种子是红黄色,种皮无光泽,种仁黄白色,有香椿特有的香味。播种前浸种催芽,先轻轻搓去种子翅膜,用清水漂去种翅和秕籽,再用30-40℃温水浸种12-24小时,捞出后置于25-30℃下催芽。每日早晚用温水冲洗,并不断翻动均匀,通气。待有50%的种子胚芽露白时即可播种。

    ③播种

    在整细耙平的苗床内,按20厘米的行距开沟,沟深2-4厘米,沟宽6-8厘米,然后将种子均匀地播在沟内,以3厘米有一粒种子为宜,亩用种量5--10公斤, 播种后覆盖细土1-2厘米厚,再用地膜盖严。播种后4-7天出苗,15天左右齐苗。

    ④苗期管理

    播种后待有20%种子拱土时,及时揭去地膜,加盖小拱棚,并再盖0.2厘米厚的细土,以利种子脱壳,齐苗后再上一次土。当幼苗具有2片真叶时,及时间苗除草,苗距6-8厘米,间苗后及时浇水。3-7叶期,可喷0.2%尿素液2-3次,促进幼苗生长。苗高20厘米左右,具6-8片真叶时即可定植。

    (3)定植

    香椿一般冬季落叶后至早春未萌芽前定植为宜。定植前每亩施入腐熟有机肥3000-4000公斤,复合肥30-40公斤作底肥。露地栽培一般以1.2米开厢种2行,株距33厘米(1尺),亩栽3000株左右;保护地密植园栽培一般以1.5米开厢,种3行,株距20厘米(约6寸),亩栽6000株左右。定植后浇足定根清粪水,以利成活。

    (4)田间管理

    香椿追肥一般在萌芽后新梢生长期进行,每采收一次追肥一次,每次每亩施入15-20公斤复合肥或腐熟人畜粪水1500-2000公斤。天旱时要及时浇水,保持土壤湿润,有利生长发育;雨季及时排水防涝,防止徒长,减轻病害。为了提早萌发,可用0.01%的赤霉素喷洒幼芽,打破休眠,促进幼苗萌动生长。椿芽采收3-5次后,于7月中旬进行矮化处理, 一般用15%多效唑200-400倍液,每10-15天喷1次,连喷2-3次, 即可控制徒长,促进顶芽肥大,以利来年生产。

    保护地矮化栽培的香椿要进行植株调整,打顶促分枝。寒露移栽刚进大棚的苗木暂不打顶,因为木质部贮藏的养分可供一茬香椿生长,初茬打了是浪费。可让它出头茬香椿,提高利用率,并能在快速生长中呼吸、光合而促进根系生长发育,等二茬采摘

香椿时,再将顶部同时打顶定杆,此时新根系已发育有吸收地下营养能力,可在地面40厘米处打顶定杆,定杆后喷施1次多效唑,可促进矮化分枝快速发育,以后每次采摘香椿都要依树形发育情况及时打顶打杈,确保树冠多分枝、多长菜为高产目的。

    (5)病虫害防治

    ①病害

    主要有立枯病、叶锈病、白粉病及枯梢病。

    立枯病,主要为害幼苗期。苗茎基部变褐,病部收缩细溢,茎叶萎垂枯死。发病初期病苗白天萎蔫,晚上恢复正常;严重时病斑扩展到整个茎基部,造成幼茎基部收缩,逐渐枯死,但病苗直立而不倒伏,故称立枯病。该病是由立枯丝核菌侵染而引起的土传真菌病害。发病最适温17-28℃,高温高湿,或气温忽高忽低,利于病害发生蔓延。此外,秧苗过密,阴雨天气,苗床温度过大病害重。防治方法尽可能采用农业综合防治措施,加强苗床消毒和苗期管理。调节好温湿度,适时放风,防止播种过密,幼苗徒长。药剂防治严禁施用有毒农药,可用多菌灵或百菌清可湿性粉剂。

    叶锈病,香椿叶锈病主要为害叶片,夏天叶面呈黄褐色不规

则斑,冬天叶背呈黑色不规则斑。病株长势缓慢,严重时引起早期落叶。该病由香椿花孢锈菌和香椿多层锈菌通过气流传播侵染所致。生产注意清洁田园, 清除病叶,集中烧毁。②加强棚室内控制温湿度,提高抗病力。

    白粉病,主要为害叶片,病叶表面褪绿呈黄白色斑驳状,叶背现白色粉层斑块,后期形成颗粒状小圆点,变为黑褐色。该病由香椿球针壳真菌孢子借气流传播侵染所致。孢子借气流传播,天气温暖干燥有利该病发生和蔓延。农业防治应注意选用抗病品种如红香椿;清除病落叶,配方施肥,以低氮多钾肥为宜。

    枯梢病,香椿梢端发生干枯现象。生产上称为枯梢病,生产措施不当或异常天气枯梢率高达70%-80%,发生枯梢后至长势最强的顶芽失去生产能力,影响椿芽的产量和质量。多因受冻,播种晚或肥水不当,生长后期贪青,雨水过多等发病最多,较重。农业防治上应注意防治适时播种育苗,加强肥水管理,合理密植。    ②虫害

    有香椿毛虫和云斑天牛,一般不严重。

    (6)采收

 椿芽长到20厘米时即可采芽,用剪刀剪芽,并保留基部1-2片叶,以利侧芽萌发。露地可采收2-3次,保护地可采收3-5次。

 

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